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Frag Feddit

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Welche Ethno-Küche ist zu Unrecht völlig unbekannt? (feddit.org)
submitted 10 months ago by Obelix@feddit.org to c/fragfeddit@feddit.org
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Wir alle kennen die italienische Küche oder die thailändische und lieben sie. Aber welche lokale Kochtradition ist zu Unrecht völlig unbekannt und sollte von mir ausprobiert werden?

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[–] elvith@feddit.org 4 points 10 months ago

Ich bin im Urlaub mal in ein eritreisches Restaurant gegangen. Blick auf die Karte - große Fragezeichen. Was ist das alles? Nie gehört...

Wir haben dann eine Art gemischte Platte für 2 Personen genommen, die einmal quer durch das Angebot ging. Ich weiß bis heute nicht, was genau ich da gegessen hab, aber es war geil und lecker.