this post was submitted on 28 Mar 2025
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Frag Feddit

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Welche Ethno-Küche ist zu Unrecht völlig unbekannt? (feddit.org)
submitted 1 year ago by Obelix@feddit.org to c/fragfeddit@feddit.org
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Wir alle kennen die italienische Küche oder die thailändische und lieben sie. Aber welche lokale Kochtradition ist zu Unrecht völlig unbekannt und sollte von mir ausprobiert werden?

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[–] ZonenRanslite@feddit.org 5 points 1 year ago (1 children)

Es ist halt eine regionale Küche, die auch aus der Verfügbarkeit der Zutaten im östlichen Raum entstanden ist. Meine 'westdeutsche' Frau kennt so gut wie nichts davon.

[–] radswid@feddit.org 3 points 1 year ago* (last edited 1 year ago)

Steak au four, mehr brauchste nicht. Als "Wessi" kann ich das nur empfehlen