this post was submitted on 20 Mar 2025

8 points (90.0% liked)

Mad og drikke

87 readers

3 users here now

For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!

Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.

Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 1 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.

founded 1 year ago

MODERATORS

[email protected]

[2025-03-20] Madtorsdag (feddit.dk)

submitted 2 weeks ago by [email protected] to c/[email protected]

9 comments fedilink hide all child comments

Dette er tråden, hvor man kan snakke løst og fast om alt der har med mad at gøre.

Hvad har du lavet i ugens løb, og hvad står menuen på i weekenden? Uanset om menuen er pasta med ketchup eller créme brûlée, er man velkommen til at dele det

Denne tråd oprettes automatisk af botten hver torsdag kl 6.

Hvis du har spørgsmål til botten eller ønsker at bruge den på et fælleskab, så skriv til @[email protected] .

God lille-fredag og bon appétit!

top 9 comments

sorted by: hot top controversial new old

[–] [email protected] 9 points 2 weeks ago* (last edited 2 weeks ago) (2 children)

Hjem fra job i dag, så her er madplanen for de næste to ugers tid. Resterne bliver pænt pakket til frys så det er nemt for min bedre halvdel når jeg skal på job igen

Fredag - Pizza

Lørdag - Inviteret ud

Søndag - Forårsruller med rejer Ris, mango salat

Mandag- Kåldolmere på vildt med svampe Tomatsauce og bagte rodfrugter

Tirsdag - Palak goosht på hjort (spinat karry) Med ris, raita og pappadum

Onsdag - Stegte saltsild med bløde løg, sennepssauce og hvide kartofler, kålsalat.

Torsdag - Ossobuco på vildt/Braiseret vildt med Polenta, pebersalat med ravigotte.

Fredag - alene hjemme - Kinesisk stirfry på vildt

Lørdag - Paella med rejer og muslinger

Søndag - Stegte sild i lage, rugbrød, æggekage og rester.

Mandag - Frikasse på hjort med peberrod øl og grønt Knust kartoffel og grønt

Tirsdag - Ryd køleskabet

Onsdag - Spareribs/Gode ben

[–] [email protected] 4 points 2 weeks ago

Wow. Det lyder jo som en Michelin restaurant.

[–] [email protected] 3 points 2 weeks ago (1 children)

Kan se du også er i klub "Vi spiser vildt fordi vi har meget vildt." :) Hvem er jægeren i din familie?

[–] [email protected] 2 points 2 weeks ago* (last edited 2 weeks ago) (1 children)

Undertegnede 🙂

Vi køber stort set aldrig fersk kød i butikker. En kylling i ny og næ men det er også det.

[–] [email protected] 2 points 2 weeks ago (1 children)

Hos mig er det mine søstre og min far - mens jeg aldrig har fået taget mig sammen til at tage tegnet, på trods af glimrende muligheder for at gå på jagt. Som studerende levede vi næsten af vildt, så for os er der "hverdagsmad" og sådan... fint. Antager det er det samme for jer :D

[–] [email protected] 2 points 2 weeks ago (1 children)

Ja det er bare med at få det brugt, det nytter ikke noget at gå og gemme det til en dag man får gæster. Selv om det holder længe i fryseren pga lavt fedt indhold.

Så kan man bilde sig selv ind at det er billigt samtidigt.

[–] [email protected] 2 points 2 weeks ago (1 children)

Altså for mig er det jo helt gratis, siden mine bedsteforældre købte skoven og jorden, og resten af min familie leverer kødet. Indtil min far ikke mere går på jagt, så kunne godt være man skulle tage sig sammen til at tage tegnet. Det er bare lidt svært at finde nogle at tage det med når man er voksen :D

[–] [email protected] 2 points 2 weeks ago* (last edited 2 weeks ago) (1 children)

Jo jo, men så er der lidt grej og sådan.

Tegnet kan tages på en weekend og skydningen tager et par dage hvis man ellers gør en indsats.

Det vigtige er at komme med en der ved lidt, så man får lært håndværket der ligger bag,

Og så er det en god måde at få brugt noget tid med den gamle før han kradser af.

[–] [email protected] 2 points 2 weeks ago

Vi bor desværre ikke sådan at vi kan tage på skydebanen sammen, ellers var det da klart planen :)