Mad og drikke

Det virker som en storm i et glas vand. I DRs artikel om JPs artikel bliver det ikke specificeret, hvilke kasser, der er tale om udover at "det er til travle mennesker". Restaurantanmelderen Niels Lillelund bekræfter sin egen anmeldelse og konstaterer uden at bakke det op med andet end fornemmelsen i mavsen, og hans egen test af retter til travle mennesker, at danskere ikke ved hvad vi skal stille op med kyllingen foran os (og andre råvarer må man gå ud fra). Det er doven journalistisk fra både DR og JP, som skaber de ønskede klik.

Det er noget tid siden, jeg sidst havde måltidskasser, men dengang var generelt grønt og kød i højere kvalitet end det jeg kunne købe hos de lokale supermarkeder. Bevares, der var aldrig meget protein, men det der var, var godt. Og så var det en fin måde at få udvidet horisonten i forhold til retter. Flere af dem er stadig i rotation. Jeg er helt enig med TDCN i, at det snarere hænger sammen med, at folk ikke har tid til at købe ind og at vi er kørt fast i de samme retter.

Jeg lavede statistik på det i går og i løbet af et år laver vi 64 forskellige retter (på ca. 300 dage), hvilket ikke er dårligt, men det kunne også blive bedre. Det er bare med at finde tid i hverdagen til at skifte ud og tilføje.