Feddit.dk

1298 readers

35 users here now

Et meta-forum for nyheder, meddelelser og debatter omkring Feddit.dk i sig selv.

Man er også velkommen til at poste her hvis der ikke er nogen andre fællesskaber der passer.

founded 2 years ago

MODERATORS

SorteKanin@feddit.dk

President_Pyrus@feddit.dk

Klorofyl@feddit.dk

VonReposti@feddit.dk

Den årlige julegavetråd (feddit.dk)

submitted 2 days ago by President_Pyrus@feddit.dk to c/fedditdk@feddit.dk

28 comments fedilink hide all child comments

Det er ved at være sent her juleaften, så det må vel være på tide at høre hvordan aftenen er gået. Hvem fik mandlen, hvordan var maden, var der nok sovs og er gaverne tilfredsstillende?

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments

[–] President_Pyrus@feddit.dk 3 points 1 day ago

Jeg skærer løg og de andre grøntsager i stor stykker og giver dem en lille smule olie. Så kommer jeg dem i et fad sammen med andeskroget, eller andet kød, i ovnen ved høj varme i en halv times tid til det er godt brunt. Derefter skal det i en suppegryde og koge som normal fond. Husk at få alle rester fra fadet med i gryden, eventuelt kan man deglasere den med lidt kogende vand fra elkedlen.

Når fonden er kogt ind er der altså garanti for en brun sovs. Måske ikke helt så meget, som med kulør, men det er ikke langt fra.