this post was submitted on 24 Mar 2025
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Chile
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Comunidad general de Chile para Feddit.cl
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Comi tofu sin cocinar en una sopa y estoy medio hinchaito. se tiene que cocinar o es hinchamiento pq nunca l he comido
Edit: me vine a infiltrar a la biblioteca de una u y me duele la guatita ahora
No hace falta cocinarlo, viene listo para comer. Cocinarlo sirve para agregarle sabor pq pta que es fome solo.
aah entonces debe ser otra cosa la que me hizo mal. Si no tiene sabor pero me llena harto, me compre como una pasta de miso para esa sopa que le da harto sabor
Quedaste 'en sombra'?
'in shadow'Como en la sombra??
Me duele la guatita, me esta dando fatiga, es un ataque, si un ataque de popo
No, no... No 'en la sombra', sino 'En sombra'.... Ya sabes, 'In shadow'.
Espero que te sientas mejor pronto y que tengas un popó muy satisfactorio. <3
Es esto. La soya tiene oligosacáridos que alimentan a algunas bacterias en tu intestino, generando gases. Se supone que tu flora bacterial se adapta a esos oligosacáridos y después no te tiras tantos pedos, pero no sé si es un proceso universal o si hay gente que simplemente está condenada a emanar gases cuando come soya.
Parece que es lo que dices, pq anoche no me hice so pita y hoy amanecí mejor. Sabiendo eso al menos se que no es que me haga mal, si no que es proceso de acostumbramiento
Incluso si te hincha no significa que te hace mal. Tirarse pedos puede ser incómodo pero en sí mismo no es perjudicial.
Aaah igual me deja más tranquilo, de todas formas no quería dejar de consumirlo, pq soy malo pa tomar leche y dicen que es buena fuente de calcio, además de un monton de minerales y otras cosas
el tofu es a la leche de soya como el queso es a la leche de vaca
Y que sería la proteína de soya?
la proteína de la soya es a la leche de soya como la proteína de la leche es a la leche pos.
si te refieres a la "carne" de soya. es como el estado previo a que se vuelva queso (tofu), los sólidos de leche, o el cuajo.
Si, me refería a la "carne" o también conocida como TVP (textured vegetable protein).
https://en.wikipedia.org/wiki/Textured_vegetable_protein?wprov=sfla1
E. Es un subproducto de la extracción del aceite.
Tendría que ser un subproducto de la crema de la leche?
Quizás una mantequilla?
La analogía se distorsiona porque la soya en su forma primaria es un sólido. La leche de soya es un producto secundario, mientras que la leche de vaca es un producto primario. Entonces la analogía no sirve para el PVT, que es un derivado de la semilla y no de la leche.
Peeeeero, si quisieras estirar la analogía, la PVT sería algo como el suero de leche, porque el suero es lo que queda cuando le sacas la grasa (la mantequilla) a la leche.