France Digeste

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Conversations francophones dans un espace inclusif et modéré.

Communauté fermement à gauche, où l'on peut parler de ce qu'on veut sans avoir à justifier de tout auprès des réacs et des conservateurs (ils en sont exclus).

Les règles sont simples :

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Pas de contenus indigestes (murs de paie, murs de texte sans résumé, memes bas effort)

founded 1 year ago

MODERATORS

Bad@jlai.lu

Le Parlement européen approuve l'interdiction de l'appellation «steak végétal» (www.lefigaro.fr)

submitted 1 day ago by Bad@jlai.lu to c/francedigeste@jlai.lu

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[–] ponocrates@jlai.lu 2 points 7 hours ago

Personnellement, je déplore qu'il y ait trop de tromperies dans l'industrie agro-alimentaire. Tromper est même quasiment devenu leur cœur de métier : shrinkflation pour tromper sur les prix, colorants pour conditionner les clients, arômes à la place du vrai produit, produits gorgés d'eau...

Donc ça ne me choque pas qu'on refuse l'appellation "steak" à un produit qui n'est pas un "steak", même si je sais bien que cette interdiction n'est pas motivée par une éthique de la transparence.

D'autant que je ne pense pas que cela change grand-chose. Les personnes voulant éviter de consommer de la viande achèteront le produit, qu'il s'appelle "steak végétal" ou autrement. Et je crois qu'on peut rompre avec la culture de la viande autrement qu'en reprenant son vocabulaire.