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Cucina italiana patrimonio dell'umanità Unesco (mastodon.uno)

submitted 1 month ago by francal@mastodon.uno to c/news@feddit.it

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Cucina italiana patrimonio dell'umanità Unesco

Con l'ingresso della cucina italiana, salgono a 20 gli elementi italiani iscritti nella Lista del patrimonio immateriale, che comprende circa 800 elementi in 150 Paesi. Tra i precedenti riconoscimenti #Unesco già attribuiti all'Italia figurano la Dieta Mediterranea, la Vite ad alberello di Pantelleria, l'Arte del pizzaiuolo napoletano e la Cerca e cavatura del tartufo.

https://www.rainews.it/articoli/2025/12/la-cucina-italiana-patrimonio-dellumanita-unesco-bfd0c481-2773-4902-aefd-88b310dc0ad6.html

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[–] kami@lemmy.dbzer0.com 1 points 1 month ago

Spero abbiano inserito anche la carbonara con panna e prosciutto, altrimenti mi dovranno rendere conto!