archeology

A quarter cup.. Why not a spoonful, or a pinch? Perhaps an ounce, mile of~?

Funny imperialists xD

Much easier to calculate per 100g -- (pardon the dutch) -- There are many variants, another example: copied and parsed from https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/granen-en-graanproducten.aspx

• Energiewaarde in kcal 234 kcal
• Energiewaarde in kJ 990 kJ
• Water 39 g
• Koolhydraten 39,0 g
• Eiwit plantaardig 11 g
• Vet totaal 2,3 g
• Voedingsvezel 6,7 g

Vetzuren verzadigd 0,4 g Vetzuren trans 0,0 g Vetzuren enkelvoudig onverzadigd cis 0,7 g Vetzuren meervoudig onverzadigd 0,9 g Vetzuren n-3 meervoudig onverzadigd cis 0,1 g Vetzuren n-6 meervoudig onverzadigd cis 0,8 g Linolzuur 0,8 g ALA 0,10 g Cholesterol 1,0 mg Mono- en disacchariden 1,9 g Polysacchariden 37,1 g Natrium 0,393 g Zout 0,983 g Calcium 34 mg Fosfor 200 mg IJzer 2,0 mg Jodium 57 µg Kalium 267 mg Koper 0,22 mg Magnesium 66 mg Selenium 5 µg Zink 1,41 mg Folaat equivalenten 40,2 µg Luteïne 75 µg Niacine 1,6 mg Vitamine B1 0,11 mg Vitamine B2 0,07 mg Vitamine B6 0,103 mg Vitamine E 0,2 mg As 2 g