this post was submitted on 27 Oct 2025
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Chile
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Comunidad general de Chile para Feddit.cl
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Olvide que iba a preguntar esto ayer:
Algunas recetas sencillas para cenar como para salir del arroz, fideos y papas?
Siento que ya se me está limitando mi repertorio de ideas culinarias con esos acompañamientos jaja
Pd: anoche hice unos burritos tipo Tommy Beans pero quedaron más ricos a mi gusto, con arroz al cilantro y una salsa tipo peruana que hice el domingo, quedó bastante sabroso y hoy tengo lo mismo para cenar XD
Arepas
Hacer tortillas de verduras caseras. Mueles alguna verdura, le pones aceite y un poco harina, se mezcla y se aplasta contra el sartén. El año pasado comía hartas de esas (lo digo así porque sinceramente nunca he cocinado la parte de mezclar con la harina).
Ahora, si quieres que se una más, ayuda mezclar con huevo.
Las tortillas las puedes acompañar con lo que te de la gana.
Creo que debería mezclar distintos tipos de verdura para hacer una tortillas mas entretenida, no soy fanático de las de espinaca o de fideos (de hecho es bien penca llamar tortilla a esa wea jaja)
También debería empezar a hacer omelettes mas seguido
Acá la chef gallareta la hace de zanahoria y le queda súper wena 👌
aunque parezca complicado el curry es súper fácil de preparar en casa, son como 3 ingredientes
Ahh ese es un "must have" de nuestro repertorio culinario, verduras picadas como escolar en excursion japones y curry de bolsita o de cubos ya preparado jaja
En algún momento voy a hacer el roux a mano, tengo varias ideas pendientes con eso :D