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Verdorbene TK-Ware? Warum Warn-Etiketten im Supermarkt fehlen (www.br.de)

submitted 1 month ago by D_a_X@feddit.org to c/dach@feddit.org

13 comments fedilink hide all child comments

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[–] ZonenRanslite@feddit.org 4 points 1 month ago (1 children)

Hatte mal 'erntefrische Möhren' als TK mit massiver sichtbarer Überlagerung bei Kaufland seiner Eigenmarke gehabt.

[–] Successful_Try543@feddit.org 2 points 1 month ago* (last edited 1 month ago) (1 children)

Ich weiß nicht, ob die Etiketten auch auf Überlagerung bei eingehaltener Kühlkette hinweisen würden. Aber bei Deinen Möhren war dann sicher auch das MHD abgelaufen.
Oder meinst Du mit Überlagerung: Gefroren, getaut, gefroren?

[–] ZonenRanslite@feddit.org 2 points 1 month ago (1 children)

Die hatten fast alle großflächige schwarze Stellen.

[–] Successful_Try543@feddit.org 2 points 1 month ago

Ah, verstehe, also gar nicht "erntefrisch" tiefgefroren. – Mmmmh... lecker!