this post was submitted on 16 Sep 2026
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Frag Feddit (Ask Feddit)
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Technisch gesehen ist alkoholfreies Bier nicht wirklich alkoholfrei, denn es wird wie normales Bier gebraut (also mit Alkohol), und erst nach dem Brauprozess wird der Alkohol entfernt. Dabei bleibt aus technischen Gründen immer ein kleiner Rest zurück, aber solange dieser under 0.5% Volumen liegt, ist es nach dem Lebensmittelrecht erlaubt, mit 0.0% zu werben. Verkaufsrechtlich zählt es aber immer noch als alkoholisches Getränk, daher sind SB-Kassen entsprechend programmiert, lieber auf Nummer Sicher zu gehen und einen Altersnachweis zu fordern.
Das stimmt nicht ganz. "Alkoholfreies Bier" darf einen Alkoholgehalt bis 0,5% haben. Ich bin mir sicher, dass ich den auch nach dem dritten gemerkt hatte als ich es mal probiert hatte.
"0,0%"-Bier hingegen darf nur 0,05% haben, das entspricht Fruchtsaft oder reifen Bananen.
Ich meine nicht alkoholfreies Bier (< 0,5% Alkohol) sondern 0,0% Bier.