this post was submitted on 03 Jun 2026
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Lebensmittel
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Nachrichten und Diskussionen über Lebensmittel und deren Erzeugung, Handel, Einkauf und Verwendung.
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Diese fertigen Fleischpatties aus dem Supermarkt sind ja auch in den allermeisten Fällen richtig hart ranzig.
Gilt das nicht für Hackfleisch allgemein, oder hat Hackfleisch geringere Verweildauer im Regal? Ich kaufe eigentlich nur vakuumiertes Fleisch und hacke es bei Bedarf selbst.