Mad og drikke

156 readers

11 users here now

For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!

Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.

Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 10 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.

founded 2 years ago

MODERATORS

President_Pyrus@feddit.dk

Hvor kan man købe en fugtig, klæbrig chokoladekage, ligesom en svensk kladdkaka? (feddit.dk)

submitted 2 weeks ago by SpectrumDT@feddit.dk to c/mad@feddit.dk

3 comments fedilink hide all child comments

Jeg fik for nylig noget svensk kladdkaka af en kollega. Den var rigtig god - fuld af chokoladefyld, klæg og næsten flydende.

Hvor kan man købe noget lignende i Danmark (Hovedstadsområdet)?

Det nærmeste jeg er kommet er brownies fra Oliver's Bakery på Søborg Torv. (Men de fleste brownies man kan købe i butikker er ret tørre.)

Har I nogen gode råd? :)

(Jeg ved godt at man kan lave dem selv. Jeg kan finde masser af opskrifter.)

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments

[–] hefulgafugl@feddit.dk 3 points 2 weeks ago

Der ligger en opskrift på Meyers hjemmeside på en brownie. Den er perfekt. Sådan marengsagtig top/skorpe, fudge agtig midte og kageagtig kant. Den er nem at lave, der skal meget chokolade i, og den skal ikke bages for længe. Gør det!