this post was submitted on 08 Sep 2025
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Chile
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Conteo de empanadas a la fecha: 2 de pino (fritas), 3 o 4 de queso (fritas), 6 veganas (de horno).
Todo esto mientras se mira desafío XL acompañado del Cesarito.
La semana pasada comí unas empanadas veganas con champiñón y cebollita y otra de queso con acelga. Al principio las miré a huevo, pero después me encantaron. Buenísimas.
Las veganas con qué son? Carne de soya?
Por la textura diría que era un pino de soya sip.
Las compré, así que no nos dimos tiempo para armarlas, sino sabría bien de qué era. Hay un buen negocio cerca de donde vivo que es de los pocos que debe ofrecer cosas veganas por acá jajaja.
Las de rial. Como las hacen allá? Con perejil y sin aceitunas ni pasas?
En esta ocasión las de pino son por una comida de la empresa que se hizo en un restaurant. Venían sin perejil, ni aceituna ni pasas.
Mi familia las hace con aceitunas, del perejil si es que lleva es poco. El año pasado le pusieron pasas, pero no me gustó.